Au 12ème siècle, Bernard III, comte de Comminges édifie un château dans un bourg entouré par la Save, appelé l'Isle. En 1241 Bernard VI, dit Dodon, s'y installe à son tour et donne son nom à la ville.

Dès lors, le château devient le cœur de la ville autour duquel se concentrent les activités; il possède également une église réservée aux châtelains.

Au 17ème siècle, une partie s'écroule, et les descendants des châtelains, devenus trop nombreux pour loger dans la demeure familiale, construisent les "oustaus", grandes maisons en pierre, que l'on trouve dans d'autres régions de la France méridionale.

A la veille de la révolution, le château est complètement en ruine; pour construire leurs demeure, les familles de petite noblesse récuperent et utilisent les pierres. Ainsi disparaissent peu à peu les vestiges du château du comte de Comminges.