Fabrication
et vente
de pains faits exclusivement avec des farines
biologiques, moulues sur meules de pierre, panifiées avec du vrai
levain
bio, sans aucune présence de levure.
Variétés
de pains spéciaux faits avec des ingrédients certifiés biologiques.
Pâtisseries
à l'ancienne fabriquées avec des ingrédients 100% biologiques,
le tout cuit dans un véritable four à bois centenaire, à chauffe
directe.
Véritable cuisson
au feu de bois.
Petite
épicerie biologique (produits secs, frais, vrac, vins) avec produits
naturels pour l'hygiène et la beauté du corps, teintures naturelles
pour cheveux, produits écologiques pour la maison, compléments alimentaires...